BOLO DE MAÇÃ

Este bolo é um ótima pedida acompanhado de chá

Bolo De Maçã

Ingredientes

1xic. açúcar
2xic.Farinha de trigo
1xic.leite
1maçã picadinha
1colher de fermento em pó
8colheres de margarina

Para Cobrir a Massa

2Maçãs partidas ao meio, tiradas as sementes, e cortadas em fatias.
Canela e açúcar para polvilhar a gosto.
Untar e polvilhar com farinha de trigo uma assadeira pequena, usei uma 20x30.

Modo de Preparo

Levar todos os ingredientes ao liquidificador,exceto o fermento, até tudo ficar muito misturadoo. Por fim sim, adicionar o fermento e bata o suficiente  para que seja bem absorvido.
Disponha rapidamente na assadeira e cubra a superfície todinha com as fatias de maçã.
Finalmente polvilhe com açucar a canela  a gosto.
Levar ao forno pré aquecido entre 30 e 40 minutos.

 

Ps.Para as maçãs não ficarem oxidada passei por suco de um limão, o que a deixou com um sabor especial no final.